在日本,批发市场中最主要的产地供货组织是农协。农协利用自己的优势,把农产品集中起来,进行统一销售,充当了农民与批发商的中介,三者利益均沾。按大小、重量、成色等对黄瓜、西红柿等进行自动分类,选果、包装、运输一气呵成。可以说,在日本大部分农产品都由农协和零售商直接交易来完成,直接降低了多个流通环节成本,而这个比例还在逐年上升。
(据《大众日报》)来源据《大众日报》)
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