【历史】

　　以三月三日为节日，显然来自中国上巳修禊曲水流觞的习俗，但现在所通行的用雏人形庆祝的形式则始于近世。

1.1544年发行的世谚问答，说到三月节日的时候，只提到了桃酒、艾草粘糕、斗鸡，还没有有关雏祭的记载。
2.1629年始出现有关宫中雏祭之记录。
3.十七世纪后半，雏祭在武士与工商业者间已相当普及。
4.1668年及1704年，官府曾下令禁止雏人形及装饰器物流于奢华。
5.明治以后，雏人形成为商品，加以馈赠之风盛行，雏祭遂普及于日本全国。

　　初期女儿节摆饰是用纸作成立型人偶，男娃娃头戴乌纱帽、身上穿着长袖和服及裤裙，女娃娃则是穿着窄袖和服并系上细腰带，这些人偶娃娃的穿着，是带有室町风格的服饰。之后开始有布制的坐型人偶，男娃娃衣冠束带，女娃娃则留着长发、穿着宫廷式的十二单衣和服，被称作“内里雏”。人偶的摆设在刚开始时，只有摆设一对人偶，但是典型的人偶摆设是将天皇和皇后、三位宫女、五位伴奏者排列在铺着红毡的阶坛上。下方还摆上重箱（迭层餐盒），衣柜、长方箱、针插、镜台、马车等迷你型的新娘嫁妆。

【习俗】

　　这天，如果家中有未满周岁的女儿，当母亲的就得准备“散寿司饭”（寿司饭上添加许多鱼、蛋丝等）与蛤蜊汤，招待来庆贺节日的亲朋好友们。“散寿司饭”因为看上去鲜艳华丽，很适合女儿节的主菜；蛤蜊（蚬的一种）也是在女儿节最常吃到的东西。因为蛤蜊都是两片两片紧密结合在一起的，只能是唯一的一对，不同的壳一定无法密合，所以借此来象征女孩子对爱情的专一（坚贞不二的情操）。其实，说穿了也只不过此时恰好是蛤蜊盛产期，可以吃到新鲜的鱼介类，于是就把它当作时节料理了而已。

　　彩色米花糖是先将饭弄干燥，再将砂糖放入炒熟，做成小方块的形状，有点类似我们台湾吃的”碰米香”。它是有加糖进去的时节料理，所以很受小朋友的喜爱。

　　白酒桃花酒，是种白色香甜的日本混合酒。目前日本最具代表性的酒就是清酒了，颜色透明，它是在江户时代被研发制造出来的。在那之前，日本人喝的酒就称为白酒，颜色较白，既可以活血，跟桃花的红白相间又代表喜庆的意思。而且那时候的人只有在一些祭典、婚礼上，或是些重要的年节里才会小酌一下，其它普通的日子是不喝酒的。

　　另外还有些料理。譬如清汤，它就像没有加味噌的味噌汤，有的还会加些蛤蜊进去，让汤有点海鲜的味道。另外还有花寿司、菱形状的三明治，为的是引起小朋友的兴趣及食欲，另外还会准备艾草饼。

　　女儿节当天虽然不是国定假日，但家中的成员大都尽量聚在一起祝福女孩子健康平安的长大成人。甚至有的父母还会特别请假，带小朋友去海边或是郊外走走，度过一个吃吃喝喝的女儿节。

　　因为是女儿当家作主的节日，所以雏偶人通常也是娘家外公外婆赠送的。现代家庭都是外公外婆事前先包好红包，让年轻夫妇们去选购自己中意的雏偶人，其它伯叔姑姨们则是当天包红包来。雏坛上的雏偶人，大约摆饰一个月后，才小心翼翼地收存起来，等第二年时再拿出来重新摆饰。至于回礼，以前是红豆饭与红、白四方糖，现在已经不再计较非红豆饭不可了，一盒馅饼附上娃娃照片就行。

　　祖先是诸侯大名的世家，雏偶人都有几百年的历史，可列为国家指定的特别文物。而且雏坛上不只是有天子与太后，第二阶以下还有女官、负责奏乐的五雏童、侍从、听差等，家具日用品也不能少。一桥家（将军一门的御三卿之一）祖传的雏坛，甚至还有殿下上京时的旅途用具。

　　每逢女儿节，都会在家中摆放人形娃娃，摆放人形娃娃必须摆放正确。

 

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