日本电影电视剧的明星演员都非常瘦

大家都可以理解

但是日本街头的普通人也少见胖子

有趣的是

日本人 却并不爱运动

普遍没有健身习惯

根据世界卫生组织的报告显示

日本是世界肥胖率最低的发达国家，肥胖率只有3%

即便是以浪漫优雅、精致苛刻著称的法国，

肥胖率也有11%，

而美国则高达32%

根据医学期刊《The Lancet》

调查「全球最不爱运动的国家」

日本排到第十一名

全国有超过60%的人参与运动的积极度

都是在平均水平以下

全球最爱运动的国家是美国

为什么不喜欢运动的日本人却是全球最瘦？

饮食模式

热量低，搭配多，分量小，重早餐

日本人吃的食物比较重视食材的“原味”，偏清淡且低热量，所以我们在日本料理中多见生食。日本四条流的第四代传人四条隆彦在《日本料理做法》中称：“日本料理有一条原则，即其美味不能掩盖食材原有的滋味。”日本是因为靠近大海，所以食物中水产品居多。各种寿司、料理也都是以海产品为主，比如各种鱼、虾、海带、贝类等。这些常见食物都是低热量、高营养的食物。

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