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日本的“景德镇”有一个150年历史的窑厂,对外开放免费淘

作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数 更新时间:2016-9-14 14:29:37 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

今年5月,kokomi从小伙伴那里得到一个消息,日本有一间150年历史的瓷器工厂,出于各种各样的原因… 这些年他们生产的东西,有不少都没有完全卖掉,没卖掉的就堆在仓库里暂时放着…..


然而,直到最近,他们忽然意识到了一个问题:


他们堆出来的瓷器……实在是太、多、了……


现在仓库里已经堆满了这150多年来的各种产品


多到他们自己的工作人员都不知道他们仓库里都还有些啥。



为了能够清理这些库存,这间瓷器厂的老板想出了一个机智的办法,干脆你们自己挑,我们也懒得一个一个介绍。至于价格老板也是心大,只要交个入场费,规定的时间里你们能拿多少拿多少。


kokomi就顺手转发了这个消息,想不到对此感兴趣的人非常多。那个时候我只有一个线索,工厂的名字叫Kouraku Kiln,完全不知道在日本哪里。后来,kokomi订了7月去日本九州的机票,又想起来这个工厂,于是手贱google map了一下,发现不偏不倚,这个工厂就在九州有田,中文名叫“幸乐窑”。因为工厂一天只接待10名挖宝者,为了确保成功,我连夜发邮件给工厂预定名额,顺便把住宿也订了,这个神奇的故事就这么开始了。


第一站:有田站



从佐贺机场出发,逆时针绕九州一圈后,kokomi在第七天终于又回到了佐贺,首先到达的是有田火车站。从火车站的规模,就可以知道这是一个很小的城市。



在有田站里最显眼的地方,一面巨大的横幅写着“有田烧创业400周年”。其实有田是日本瓷器的发祥地,400年前一名叫李参平的高丽陶工在有田的泉山发现了白瓷矿,日本的瓷器制作便由此诞生。在此之后,模仿中国制作更高水平的瓷器,并开始外销欧洲。如今,有田烧已经成为众所皆知的世界知名瓷器代表。



车站大厅的玻璃展示柜里陈列着很多五彩斑斓的磁盘,画着各种夏天的蔬菜水果,简直是日本乡村的风物诗~



有田站,这里独一无二的车站便当,用有田烧的大碗盛装的芝士咖喱焗饭,吃完了可以把碗带回家。故此比普通的车站便当贵,1500日元一份。白底蓝花的大碗很厚实,故意做成不规则的圆形。


地址:佐贺县有田町南原甲444


第二站:皿山通



从JR有田站往东约2km的皿山通是有田烧代表的散步地区。主街两侧有许多陶瓷器店、展示馆和制作陶瓷器的地方。在皿山通街道上有江户、明治、大正、昭和时代留下来的古老建筑,这一区也被选为国家重要传统建筑物保存地区。沿着充满日式风情的街道散步,逛逛街上卖陶器的商店,慢慢感受有田的陶艺文化。



因为路上几乎看不到人,kokomi打算先进这家位于三岔路口,看起来很气派的有田馆问问这附近有什么好玩的。



里面正在举办风铃展,是有田当地小学生的作品。不愧为耳濡目染长大的孩子,已经可以做出这么漂亮的风铃。听工作人员说,原来当天是有田的“盂兰盆节”,由于在古代有田的商人需要在盂兰盆节上京销售陶瓷器,所以特意把有田的节日提前了一个月,所以这天大家都回家祭祖去了。我立马脑补了一下用竹签插着茄子和黄瓜的场景。



不过周边还是有些可以参观的,例如徒步可达的陶山神社、陶瓷美术馆和窑壁小径( トンバイ塀)。白色的瓷片上画着蓝色的地图,既清晰又有特色。有田馆的隔壁是美术馆,美术馆再往里走就是窑壁小径。



所谓的窑壁小径,是使用登窑废弃后的耐火红砖,和制窑时不用的道具和陶片所砌成的墙面。以前商家是在皿山通,而烧窑和制陶的师傅住在后面的窑壁小径。利用トンバイ塀将住家和工作场所包围,以保护制陶技术的秘密,这特殊的墙面也变成有田地区的特征。


有田陶器市:每年4月29日-5月5日市内有将近500间以上的陶器店和餐厅串联,100万人以上的观光客前来相当热闹,是日本最大的陶器市场。


官网:http://www.arita-toukiichi.or.jp/


第三站:陶山神社



然后我们进入有田馆对面的小巷,小巷的尽头是一座山坡,爬到一半时会看到铁道穿过,铁道两侧开满了绣球花,听说那个上面就是陶山神社。



发现这里的神社和其他地方的不同了吗?这里可是日本唯一以陶瓷大鸟居为特色的神社,1658年有田皿山代官下令创建了有田皿山宗庙八幡宮,以有田烧的守护神受到当地烧窑业与商人的敬仰。



神社境內处处可见陶瓷的踪迹,由当地烧窑名匠共同打造出陶瓷大鸟居、狮像、大水瓶、栏杆等等为神社的一大特色。从鸟居进入神社,左手边是御手洗,右手边是御守所,就里就藏着我正在寻找的宝物哦。



那就是日本独一无二的陶瓷绘马,虽然是以瓷片制作,但是上面的图画一点都不马虎,听说是宫司(神社的最高神官)一个一个手作而成,良心价800日元一个,另外还有各种陶瓷御守。



虽然下午两三点好热好热,但是kokomi还是一口气走到了山顶,想一窥神社的真相。不但没让我失望,反而还找到了眺望有田町的绝佳位置。蓝蓝的天空让我完全感觉不到烧窑业对小镇的环境有任何影响,即使名扬海外还是像400年前那样安静。


地址:西松浦郡有田町大樽2-5-1


第四站:柿右卫门窑



在去幸乐窑之前,kokomi还要去一个地方,那就是有田烧的名门窑--柿右卫门。柿右卫门原名喜三右卫门,父子俩借鉴中国五彩瓷技法,通过贸易商从中国进口彩绘原料,付出两代人近三十年心血,终于在喜三右卫门48岁时成功烧制出绚丽多彩的赤绘瓷。喜三右卫门用自己烧制的上等瓷器,盛放柿子献给藩王,藩王赐给他“柿右卫门”这个名字。现在,柿右卫门也成为日本赤绘瓷的代名词,至今已有15代了。



此时kokomi自己也迷糊了,为什么初代到第15代都叫同一个名字?原来在日本袭名具有继承光荣传统的涵意,现今最常见的是相扑、落语、狂言与歌舞伎等传统艺术领域的袭名文化。除此之外,有些家族世袭制的企业也有袭名的传统。所以柿右卫门应该也是延续了这一传统吧。



写到这里,kokomi还不小心搜到他们家的纪录片《柿右卫门瓷器家族传人》,如果非要比较的话,柿右卫门大概是陶瓷界的“寿司之神”吧。连展示厅的门把手都使用了精心彩绘的陶瓷把手,制瓷功力可见一斑。



比起华丽的展示大厅,我更感兴趣的是后院内的茅葺建筑。尖尖的屋顶,和我在日本中部白川乡见过的合掌造差不多。我猜这里是柿右卫门家的祖屋吧。



据说柿右卫门窑独特的"赤绘"灵感就来自于家门前的柿树,将柿红色注入陶瓷器上,营造出优雅又别具风格的韵味。不知道200年的柿子树结出的柿子是什么味道呢?毕竟像我这样买不起高级瓷器的“素人”(门外汉)也只能想到吃了呀。


地址:佐賀県西松浦郡有田町南山丁352


官网:http://kakiemon.co.jp/


第五站:幸乐窑



终于,kokomi来到了此行最重要的目的地--幸乐窑。幸乐窑是一个有着150年历史的制陶工房。老远就能看到这幅瓷器烧制的巨大蓝色招牌,眼尖的你可能发现“德永陶磁器”的“磁”不是“瓷”,为什么会这样呢?kokomi也不是专业的所以不明白,应该是当年引进的时候抄错了吧,哈哈。



其实这个建筑以前是一座小学,后来被改建成了生产车间,所以这是一个很不寻常的陶器生产商。因为当天是有田盂兰盆节,所以员工们都放假了,厂区里空无一人,我预约的挖宝活动只能第二天进行,先来找一下我的房东吧。



厂房隔壁有一间工作室,里面坐着两三个外国人,有黑的有白的,把我惊呆了!聊过之后才知道他们是来这里实习的老外,来自摩洛哥、美国、法国等各国,而我的房东是来自巴西的陶艺家!他以前还在景德镇工作过两年!后来被幸乐窑邀请过来,帮忙推广有田烧。



幸乐窑的创始者最初的想法是让游客深入的体验陶器制作的细节,所以才为游客提供住宿服务,这样游客才不用因为赶时间而无法充分体验。当你来到这里,首先你将会参观整个工厂,了解一下能制作出哪些陶器,例如你能用粘土和模子制造一个盘子。



参观工厂的过程给了你很好地机会来仔细观察陶器制作中的每个步骤。我的房东,也就是这里的陶艺制作老师,他会说5国语言(葡萄牙语、日语、英语、中文和西班牙语),所以外国游客也完全不用担心。



既然无法挖宝,我就先跟他回宿舍去吧。幸乐窑有一幢两层小楼,就在厂区马路对面。这里三年前还是员工宿舍,现在改为了供游客休息的地方。每层楼都有独立的客厅、厨房、浴室、洗衣房、无线wifi。总之非常方便、干净、安全。那些来这里实习的老外也住这里。让我感觉又回到了share house的时代。



节假日餐厅都关门了,必须自己解决晚餐。所以放下行李后,我们就赶紧出去买食材。24小时营业的max valu就是我的希望。虽然镇子很小,但超市一点都不小,黑毛和牛和生鱼片才7点多就半价了,吃起来一点都不心痛呢。



大家都好像都不用吃饭一样消失了,我们霸占了整个客厅。瞧,彩绘陶瓷茶几,好想搬一个回国。



第二天一大早我们就摩拳擦掌的来仓库挖宝。门票有5000日元和10000日元两种选择。他们的区别是5000日元的花纹一般是单色的,器形简单,有很多未完成品。10000日元的花纹比较多样,器形复杂,选择更多。



时间均为90分钟,只要装得进篮子的瓷器,就都是你的。但是请注意,瓷器不能超出篮子的边缘,像小山那样突起是不行的哟。在入口交钱以后,工作人员会给你一个购物筐和一副手套。篮子就是下图黄色那个这么大,自行感受一下。如果需要,还可以给你手电,可以用来检查瓷器有没有缺损。



仓库里面屋顶很高,异常宽敞,5千和1万两个相通的仓库加在一起应该有数千平米,难怪宣传上说工作人员常常要骑自行车在仓库里穿行。废话少说,我用百米赛跑的姿势冲进万元区域,开始埋头寻找。



我提前从房东那里打听过几个挖宝的秘诀。首先幸乐窑是专做餐具的工厂,所以想要买花瓶之类的日用品还是趁早放弃。还有一个看陶瓷年代的秘诀,就是可以从木筐下面铺的报纸来判断,如果是100年前的报纸的话,你可能买到了古董。



即便准备这么充分,意想不到的事情还是发生了。我发现很多餐具都有盖子,而盖子和碗被放在了不同的木筐里,而他们之间是没有联系的,全凭肉眼去找。在几百种图案的餐具里,寻找相同的花纹,比玩连连看还要难100倍!



(写着不同名字的木盒来自不同的鱼店)


因为这个问题,过了一个小时,我配对成功的餐具寥寥无几。然后我又把目标放在盘子上。可是看上的盘子又大又重,对于我的行李来说很有可能超重。机场对超重的行李,1kg可能收100块。我随便多买几件,岂不是要被罚破产!





最后我们两个人在仓库奋战90分钟的成果是11kg瓷器,其中包括饭碗、碟子、筷架、茶杯……虽然比预计的差了点,但是我们真的尽力了。工作人员会用报纸把他们一个一个包起来,记得一定要分开包,如果两个包在一起就会有碎的风险。



然后非常紧实地塞在行李箱内,塞到箱子里面完全不会晃动为止。特别是箱子四周,要再用报纸塞一圈,防止撞击。按照这种程度的包装,即使托运回国,也没碎一个哦(骄傲脸)。如果记得住的话,向工作人员要几张易碎品标签,他们都有准备。


地址:佐賀县西松浦郡有田町丸尾丙2512


预约:宿舍每天3间,挖宝每天10名。


官网:http://kouraku.jp.net/




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