12月15日，日本佐贺县地位町立東脊振小学发生一起食品安全事件：在给食的“ぬっぺい汁”（类似于味增汤）中发现一颗纽扣电池盒和一根长约20厘米的绳子，所幸没有造成严重后果。

无独有偶。据朝日新闻11日报道，日本神奈川县平塚市市立富士见小学提供给该校学生的课间餐中发现了长约14厘米的针状金属片。金属片混合在配饭的肉酱当中，被六年级女生不小心吞入口中，万幸女生察觉后迅速吐出，没有造成伤害。据调查，学校的厨房中没有类似的金属片，学校推测很可能是在配送工厂与别的食材混入的。

据读卖新闻报道，同日，新潟市市立柳都初中提供给学生的餐点中混入了长约3厘米的极细的金属片。学生在食用前就及时发现，没有造成严重后果。事件发生后，市教育委员会保健给食课立即前往提供该餐点的工厂现场进行调查，但是没有发现任何在工厂混入的迹象。

这并不是日本的学校给食第一次出现食品安全问题。

光是在兵库县的神户市，从2014年11月到2015年7月的九个月中间，初中给食当中混入异物的件数就高达86件。要知道这仅仅是日本的一个城市，而且只是初中范围而已，虽然没有日本全国的统计资料，但是保守估计每年发生的给食异物混入事件将在500起以上，严重威胁着日本儿童的健康和生命安全。

蓝色为日本近年来全国食品安全问题投诉数，红色为食品中混入异物的投诉数

根据神户电视台的报道，给食加工厂的卫生条件触目惊心。在装入给食的蓝色框子的旁边，竟然就是该工厂的垃圾收集处。

据不愿意透露姓名的现场工作人员透露，配送箱子的外面非常容易沾上不干净的东西，夏天也容易招引苍蝇。他还表示，有时候混入异物的确是因为检查时过于疏忽，但是箱体中间的盖子是没有密封的，所以也非常容易飘进别的东西。即使是发现异物也不能完全归责于公司，也可能是学校方面的问题。

是的，工厂的人员选择了逃避问题。

而在神户市政府方面，有关人员回答：“从合同上来说我们没有办法改变供应商，所以唯一能做的事情只有督促他们改善卫生环境而已。”

根据这些言论，神户市给食异物混入事件频发，确实不能单单责怪不认真的企业，还要追究政府的责任。

神户市教育委员会官员谢罪

日本的给食制度类似于中国中小学的课间餐制度，原本是为贫困家庭的孩子而设立的一种营养补充制度。这些孩子没有办法在家里得到足够的食物，所以在学校增设一餐集体餐，这样政府的投入可以更好地直接在儿童身上生效。进入二十世纪后半叶，它成为公立中小学的教育大纲的一部分。

日本的给食制度原先在国际上一直受到非常高的评价。虽然日本不是世界上唯一有给食制度的国家，但日本的给食非常注重营养搭配，因而为各国所推崇。而且，就食品安全来讲，日本人用他们的严谨给世界创造了一个“给食神话”。

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