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小小方便面为何火遍日本?

作者:佚名 文章来源:未知 点击数 更新时间:2015-11-23 9:04:23 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

方便面作为一款全球性的美食,备受人们喜爱。也许在我国,国人吃方便面的原因更多就是对付,或者偶尔吃上一袋满足口腹之欲,超市里国产的方便面大多调料包简单,没有营养,经常吃不利于身体健康。但是在日本,方便面却是不可或缺的一种快餐食品,更算得上是日常的美味。日本人将方便面当成是一种美食,在朋友聚会或家庭聚餐上都会端上一锅热气腾腾的方便面来。似乎方便面已经成为了他们文化的一部分。如果你去过日本,一定会在超市里看到一些有着精美包装的方便面,用于礼物赠送。那么日本人为何这么喜爱方便面呢?


方便面的发明者是日本人安藤福田,他在1958年发明了世界上第一碗方便面“鸡汤拉面”,从二战时期开始,日本人就爱吃面,乌冬面等面馆流行大街小巷。战后,日本作为失败国,经济迅速低迷,人们生活水平降低,面条因为便宜而备受当时的日本人喜爱,就在这个背景下,安藤福田发明了方便面,被日本人誉为“魔法拉面”,备受欢迎。


现如今,作为一款国民美食。日本人赋予方便面更多的功能,相较于我国的方便面,日本的方便面要更加的营养健康,得益于日本人严谨的性格,他们的方便面几乎没有出现过食品问题,而且调料包丰富,完全能够满足人们的营养需求。这也是方便面能够日本人日常美食的主要原因。


统计数据显示,去年日本人的方便面制造数量是54亿份以上,平均每个日本人在一年要吃掉42份方便面,而在全球的40多个国家和地区,方便面的年食用量大约为1027亿份,称之无愧是全球美食。


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