正如大多数隐于小巷中的居酒屋，饗亭也是隐于奥城中的一家小店，在那些霓虹闪烁的餐馆背后，散发着日料无尽的魅力。店面不大，装修朴实无华，却又不乏日式的气氛，在这里和“深夜食堂”一样有着昏黄的光线，陶质的碗碟，厚重的木质条形吧台，以及吧台前和老板相谈甚欢的熟客。老板是个好客之人，在这里用餐感觉更像是在一个老朋友家做客，满是亲切的诚意。

日本料理最为讲究食材的新鲜，饗亭始终坚持“宁缺毋滥”的原则，将最好的美味传递给顾客。这里的菜品虽然不及高级餐厅那么考究、精美，但在烹饪上确实下了不少功夫，每道菜都能感受到老板的用心。

【苔条花生】

苔条的海味鲜香配上花生的香脆，再来一口小酒，一天工作的疲惫从此刻开始消除。虽算不上正经的日料小菜，但绝不失为是一道下酒的好菜。

【牛油果沙拉】

当丰润的牛油果配上Q爽的甜虾，甜鲜之味同时触动你味蕾，一下子就感觉充实饱满了。日式奶酪酱融合了牛油果果肉，再搭配些许的芥末，唇齿留香，口感细腻，没有油腻，反倒有一丝清爽之感。

【天妇罗炸虾】

酥松脆嫩的口感，和着特调天汁的鲜味，还有萝卜泥的清香，三两筷子便夹完了，口中满是鲜香。

【刺身拼盘】

刺身是日料中必不可少的菜肴，其鲜美程度往往会让一顿饭增色不少。听闻饗亭的刺身让最资深的老饕都无从挑剔，作为一名合格的吃货怎会放弃这个尝鲜的好机会呢？刺身拼盘端上来的时候果然让人眼前一亮，服务员还在解释着不同酱汁搭配哪种生鲜时，我却被眼前的芥末所吸引。为了照顾顾客的不同口味，这家店的芥末采用了现磨山葵和调和芥末两种。现磨山葵没有通常芥末辣的呛鼻，只留下了芥末的清香味道。而刺身的品质真真是极好的，柔嫩弹滑，其鲜美程度更是无法用言语来形容，夹一片生鲜，将研磨芥末裹在中间，再沾上调制的酱油，一口下去，迸发于舌尖的绝美滋味绝对是让你欲罢不能的一大美味！

【烤鳗鱼】

活杀鳗鱼是保留鳗鱼的鲜味的不二之选。焦灼的酱料在高温的诱导下附着着肉质鲜嫩的鳗鱼，肉质紧实，鲜而不腥，甜而不腻，将鲜香的味道在唇齿碰触的刹那发挥到了极致。

【牛肉火锅+伊势鸡蛋】

牛肉的鲜味配上蛋液，口感无比嫩滑，咬上一口肉香四溢，整个人都满足了。伊势鸡蛋没有普通鸡蛋的腥味，反倒略有甜味，作为牛肉锅的蘸料简直再好不过。

食材新鲜，调味用心，烹制认真，口味鲜明，饗亭就如同家庭料理一般带来朴实的愉悦与满足。亦或许如同名字一般，“饗亭”，留住每一位客人“想停”留下来的心。

【商家资讯】

店名：饗亭居酒屋

地址：南开区宾水西道时代奥城酒店式公寓20号楼108底商

电话：022-87192986；13622026686