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【短札】日本印记三则
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作者:佚名 文章来源:南方周末 点击数 更新时间:2015-2-15 9:38:36 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语 |
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这间杂货店是富士山下最牛钉子户,店主老太太的家把进景区的路挡了,要她拆,她摆了个小铺子,其实也赚不了几个钱。 (北村/图) 日本第二名的钉子户 这间杂货店是富士山下最牛钉子户,店主老太太的家把进景区的路挡了,要她拆,她摆了个小铺子,其实也赚不了几个钱,可她乐意,无论如何横竖就是不让拆。政府没办法,只好从她铺子左侧那条小路借道过去,车是进不去了,所有游客只好下来走,也只能走一个,走两个人一个就得侧身。此户是全日本最著名钉子户第二名。第一名是成田机场那个。像老太太这样仍在工作的日本老人大有人在。开出租车和旅游大巴的很多都是老年人,下行李还飞快。导游说,有一回一个75岁的老司机开车,连开两天,一次连续五小时,他怕老人睡着,一直跟他唠嗑,唠到他烦了,说:小伙子,你别担心,我不会睡着的,因为这是我的工作。……啊啊,不服老。 细节管理堪称一绝 垃圾分类管理近乎苛刻,所以到处纤尘不染。公共政策除了执行力(制定极其严苛的法律处罚)也需要公民意识配合。在日本必须自行垃圾分类后交付(有的车上直接粉碎),否则放回你家门口。有些规定细致到:某些垃圾必须晚九点交付,因为九点前乌鸦尚未归巢怕乌鸦叼。我们的导游小伙的日本准岳父到他家楼下,见打回的垃圾是女婿的,就拎上楼重新分类,从下午等到晚上九点交给垃圾车,把他痛骂一顿。除了干净和有秩序之外,日本人注重小处的方便:洗手间说明清晰,还有供母子一起方便用的大小马桶;男小便池旁设伞钩;床头柜旁有小电筒;宾馆两三阶台阶就有行李道;小饭馆坐椅旁有放包包的小筐。把小日子管理得舒舒服服的。 食品安全“不近人情” 一个在日本打工的中国东北小伙亲身经历,他去便当厂工作,就是生产快餐的工厂,全身消毒,换上工作服,要举着双手进操作间,跟手术大夫进手术室一样。如果分拣菜品中不慎手碰了眼睛或脸,第一次批评教育,马上重新消毒换工作服再工作;第二次再犯,严重警告;第三次开除。脸上再痒也只能用别的方法解决。小伙不慎碰了两回,实在干不下去了,就故意碰了第三下。开除。北海道某牛奶品牌只因为把赏味期15日误写成16日,结果就此完蛋,品牌信誉一落千丈,完全卖不动了。只好买一送一,日本人还是不买账,只有中国留学生去拣便宜。最后这家牛奶品牌因为失去了日本人的信任,几乎倒闭,只能在北海道地区卖卖。 点击阅读短札更多内容 网络编辑:瓦特责任编辑:朱又可
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