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日本幼儿园的小菜园

作者:未知 文章来源:人民网 点击数116 更新时间:2014/12/19 12:26:30 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语

听说过“食育”教育吗?这是日本对孩子的一种教育理念。所谓“食育”,不仅是单纯的餐桌礼仪和食品营养搭配,还会加强孩子对环境的爱护之心,从而减少对事物以及资源的浪费。为了让孩子们认识植物、动物,培养珍惜食物的精神,一般幼儿园都会有一片小菜园,还会养上几只兔子或小鸡。


幼儿园的孩子们被分成若干个小组,轮流看护菜园和喂养小动物。记者的邻居远藤太太的儿子小润4岁,他所在的幼儿园小操场的西端就有一片大约5平方米的菜园。里面种的是卷心菜和西红柿。菜园旁边放着喷水壶和小铁锹,还有一个小黑板,上面写着当天“值班”的人名。幼儿园老师介绍说:“这个菜园是由老师们建好,然后让小朋友们投票决定种什么菜。春天,我们教孩子怎样播种,然后一起翻土、播种、浇水、施肥。孩子们的好奇心很强,每天上下学都先跑到菜园看看小苗长出来没有。小苗长出来后,我们就拍照,再教孩子们接下来做什么。就这样直到秋天丰收,孩子们参与全过程。现在入园一年以上的孩子基本都知道三种以上蔬菜的种法,在这个过程中,孩子们了解到自己每天吃的菜是要付出大半年耕作才能收获。因此,也就不再浪费粮食了。家长们也发现自己的孩子现在总是能把碗里的饭菜都吃光。”


小润还带我参观了他们的“饲育场”。在幼儿园教室后面有一个小小的木屋,木屋上写着“兔之家”,原来幼儿园还养着3只白兔。兔子的饲养也是孩子们轮流值班,给兔子喂食、打扫兔窝。这样可以让孩子们观察动物,也可以让他们有一颗对生命的关爱之心。


小润遇到流浪猫时,不仅不欺负,还将自己心爱的蛋糕分给小猫吃。小润经常像屁股上长刺一样坐不住三分钟,但是对于植物观察能一站就半个小时以上,因为他说,“他懂植物”。从幼儿园的菜园,到家里的花,再到住宅区的树木,他都能说出这些植物的学名、生长特点是什么。


原来,幼儿园的菜园为孩子们意外地开启了植物学之门。远藤太太也很赞成幼儿园的做法,不仅让孩子们知道粮食的来之不易,也从小教他们要富有爱心,真是一举两得!


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