日本第一芋头烹饪节

你见过有人用直径6米的大铁锅当街烹饪食物吗？你能想象一口大铁锅同时煮出3万人的食物吗？9月1日，一场被称为“日本第一芋头烹饪节”的活动在日本山形县上演。

据日本《产经新闻》9月1日报道，9月1日当天，此次活动的举办方在山形县山形市的河堤上架起了一口直径6米的巨大铁锅，开始为当地3万名市民烹饪食物，提前品尝“秋天的味道”。

据报道，此次烹饪节所使用的食材均产自山形县，包括芋头3吨，牛肉1.2吨，魔芋3500块，青葱3500根。由于调味料的酱油足有700公升，日本酒共50升。

在当天的活动中，山形市当地还特意邀请了约80名来自日本大地震灾区的灾民，与当地民众一起共同品尝美食。来自仙台市宫城野区的灾民赤间宪现年72岁，在日本“3·11”大地震和海啸灾难中失去了自己的家园和妻子。他表示：“虽然直到现在依旧很痛苦，但今天能够在安置房内和朋友一起品尝美味的芋头料理，我感到很开心。”

环球网 2013年9月2日