日本茶道从"茶禅一味"的观点出发，有自己对美的特殊追求。茶道之美崇尚枯高幽玄，无心无碍，对世俗美采取否定的态度，比如茶室内不取世俗喜爱的豪华艳丽之色，而以暗淡的朽叶色为基调。饮茶之碗起初曾珍视中国建窑、吉州窑等地的作品，即日本所称天目茶碗，也被称作"唐物".后来根据茶道美的标准，改用朝鲜陶碗，这种碗的胎土未经仔细淘洗，夹杂石粒，表面有黑斑，相当粗糙，却被日本茶人看重，称作荞麦茶碗，视之为艺术品。为满足迷恋"茶禅"的武士们的需要，在濑户、美浓、信乐、备前等古窑烧制"唐物"和朝鲜陶碗的仿造品。

"面影"铭黑乐茶碗 长次郎作 桃山时代

"和物"茶陶出现于桃山后期。这时，日本的茶道文化从武士拓展到庶民，形成普及的民族化的生活趣味。与之相应的茶陶形态也开始摆脱"唐物"和朝鲜陶碗的单纯仿制，在着名茶匠千利休、古田织部、小堀远州等人的推动和亲自参与下，经过各窑场陶工的不懈努力，逐渐形成日本风格的"和物"茶陶，如京都的"乐烧",美浓的"志野烧""黄濑户""濑户黑""织部烧",以及"远州七窑"等茶陶派系。各窑生产的茶陶虽在总体上都具有"和物"风格，但也因地域和那些着名茶匠个人茶陶观的差异而又显现出各具特色的不同形式和风格。以下首先让我们来欣赏以随意为美的茶陶"和物"-京都的"乐烧".

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