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日本风味独特的拉面
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作者:未知 文章来源:华奥星空 点击数 更新时间:2010-2-23 14:50:09 文章录入:suyang 责任编辑:suyang |
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大黑屋有两款九州拉面:猪骨味拉面和黑蒜油拉面。这两款拉面是用猪骨长时间熬炖出白色的浓汤,加入细幼的直面条而成,而黑蒜油拉面还加入炸得焦黑的蒜蓉,香味比较浓郁。 东京拉面是最清淡的一款拉面,汤底是熬5个小时的鸡汤。因为这面比较清淡,配用猪腰肉制作的日式叉烧吃,可以突出叉烧的美味。 大黑屋还卖干拉面,以细面条制作,用蒜头酱调味,配玉蜀黍粒、黑木耳、水煮蛋、叉烧、豆芽和葱花吃,很香,风味特别。 虽以拉面为主打,其实在大黑屋还可以吃到五种口味的日式饺子,还有小菜、沙拉、咖喱饭和日式传统甜品。 >餐馆:大黑屋 百利宫#B1-47 上午11时30分至晚上10时30分 6737-5416
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