3、 今天,日本香道的流派有100多个,主要分属于“御家流”、“志野流”。香室之内,香席之上,各派具体作法有所差别,但大同小异。 对于外行人,首先要了解香道会上的香木主要是沉香,我们日常所见的薰香和线香是不被使用的。闻香时,不是直接燔烧香木,而是通过隔层加热,让香木散发出香气。香会上,由香元(中国称作香主)来完成闻香的前序工作。 ①起灰:将香灰倒入香炉中,呈八分满。并用“火箸”将香灰搅拌均匀。对于常玩香的人来说,炉中常蓄香灰。 ②点炭:用“火箸”夹起香炭,再用点火器点燃香炭。然后将香炭填入香灰中央,两者高度一致。 ③铺灰:用左手转动香炉,右手持“火箸”向另一方向搅拌。以香炭为中心,堆出一个“灰山”,让香炭渐渐地从外面看不见。再用“灰押”整理香灰,使灰山呈现美丽的放射状条纹。 ④开火窗:用一支“火箸”从灰山顶部直插而下,触及香炭时为止。这叫“开火窗”。“火窗”可以更好地将香炭的热度传给香木。现在日本的一些高级香炭,则不需要这样的准备。 ⑤上香木:用“银叶挟”夹起“银叶”,轻轻地放在灰山上。再用“香匙”舀起香木,放在银叶上。隔灰闷香,香气开始慢慢地散放开来…… ——在这个过程中,需要掌握好“香•火•炉•灰•炭”五元素、“银叶挟、香箸(处理香木时使用)、香匙、鶯(一种别针,包香包时用)、羽帚(扫除香炉边的香灰时使用)、火箸、灰押”七道具。 对于专门的香道受业,比之于茶道、花道更显路途漫长,以“御家流”为例,第1年专心致志品闻香味,第2年练习铺灰,第3年练习点炭上香,最后1年进行综合性练习,四年下来才可被授予“初传”证书。一般认为,要获得师范资格的“皆传”须15年,获得“奥传”大抵得25~30年。 (易播乐中文 首发《商界时尚》禁止转载) |