[像日本农民这样的家比比皆是] ○撰文/汤涛 “城市太冷漠,望着灯火辉煌的城市,最让我怀念的还是故乡的小河,还有那瓦屋上的炊烟……”乡村成为城里人的一种乡愁,一种怀旧和心灵的归宿,而农民是它们的引路人、管理者和主持人。 ◎体验插秧得交费 在日本期间,我最想去看的地方不是东京,而是考察日本的农村。 我在北九州市的折尾公民馆认识的一位志愿者田中和子,让我实现了第一次和日本农民接触的机会。 约1个小时的路程,我们来到位于福冈宗像市一个叫正助村的小乡村。说是一个村,其实也就五六户人家,从村貌上看,房屋均为木质构架,结构和色彩颇具欧洲气息,精致而堂皇,在1000平方米左右的广场上,停满了小汽车。靠近稻田的一边,排着一列约70余人的队伍。我问他们在干什么?田中和子说,交费。交费?交什么费?她说,来这里体验插秧的父母和孩子每个人都要交纳5000日元的插秧费。这个活动都延续快10年了。 哦?!帮人家插秧还要交费?我颇为好奇。 在所有人交完费之后,有几位包着头巾的当地农民在约1亩的水田上乐呵呵地扯着一根绳子在打线。然后孩子和父母们像下河捉鱼似地拥到水田里,按照划定的方格依次插秧。说是插秧,其实每个人只有一小块地方,大人5格,小孩3格,整块稻田插到一半就收工,剩下的一半用来举行一场由村民组织的稻田田径运动会。父母和孩子们撒野似地在水田里狂跑狂跳。在少儿组的赛跑中,一名3岁的小孩满身泥巴,在水田里足足蹒跚爬行了10分钟,父母并没有出手帮忙,而是在他的身旁不停地加油鼓劲,尽管爬在最后,周围的人还是给予热烈的掌声和赞赏。日本人培养小孩意志的行为,给了我一个真实的印象。 在回市区的路上,我暗自为这家农民算了一笔账:1亩田,70个顾客,1人5000日元,总计35万日元,扣除一人500日元的盒饭,纯收入31.5万日元,在稻谷收割期,又有相应的70位顾客,一年的纯收入为60余万日元,换算成人民币是4万元,这其中还不包括稻谷本身的收成和套种其他农作物的收入。 哇噻,不算不知道,一算吓一跳,日本农民是这样种田的。 ◎富裕之后十一级跳 有了这样一次经历,我对日本农民产生了更大的探究兴趣。后来,我又结识了另一位日本中年农民,他叫深谷秀么。他的脸上没有农民的那种沧桑和古铜色,白白净净,给人的感觉总是一种谦恭温和。他家住乡村,太太是典型的家庭主妇。深谷的家在一片稻田的旁边,两层的独门小院,紧贴屋旁盖着一个车库,车库里停着两辆车:一辆是丰田,一辆是凌志。房屋的装修非常优雅,透过装饰可以感觉到房屋材质的高档,家里的生活用器应有尽有。两口子的日子过得十分悠闲、富足和平静。他特别喜欢中国文化,喜欢我教他一些中文,当我们成为熟识的朋友的时候,他以一个农民后代的身份,向我详细地介绍了日本农民富裕之后的成长过程。 日本农民是怎样富裕起来的呢?二战后,由于日本经济的高速增长,在城市中出现了一大批富有阶层,他们开始大量购买土地建办工厂和囤积居奇。日本是土地私有制的国家,土地大部分在农民手中,农民靠出卖祖传的山林和土地,一夜间暴富。日本农民富裕之后如何消费呢?这就是日本农民的十一级跳。 第一、改造厨房和浴室。过去日本农民家里的厨房和浴室一直是江户时代产物,就像以前我们江南地区农民的老虎灶和茅坑,城市居民的冲水厕所是日本农民的热望,当祖传的山林和土地变卖成满满的一捧金钱时,追赶都市人的生活水平,就成为一种迫不及待的心情。 第二、改造翻修房屋。第三、购买汽车。第四、修筑庭院。第五、营造客厅。日本人相当长时间叫喊的口号就是“脱亚入欧”。这当然也包括农民阶层。第六、装饰品。就像一个收藏家一样,没有一件镇家之宝是说不过去的。日本农民不惜重金购买动物皮毛,譬如熊皮之类。据说许多农民花费200万日元购买一张狮子皮,在卧室里一铺就是几张,这时财主的形象熠熠生辉,颇有当年坐山雕的架势。第七、旅行,尤其是海外旅行。去过欧洲旅行的人都会发现:在旅游胜地的介绍或者指示牌上,一般除了英文就是日文了。对于这种做法,我们首先不要妄自菲薄,认为这些国家是对日本人特别的尊重,其实不然,而是日本人到欧洲旅游的太多了。第八、收集古董字画、刀剑文物等。收集古董字画,它需要具备收藏家的艺术品质和极高的鉴赏能力。买到一件赝品,就有可能体验壮士断腕的悲凉。农民们向书画投资,就得进行再一次的自我提升。第九、对游艇、高尔夫、休闲、垂钓、盆景、狩猎、豢养动物等产生兴趣。 在日本的乡村,触目可及的高尔夫球场和棒球场,一位日本朋友告诉我说,玩高尔夫球的多是第二代的农民,练习棒球的是第三、第四代的农民。这个时候,各种各样的培训班、俱乐部、入门书、专业杂志空前活跃和繁荣。我想到了当下国内的电脑和厨师培训班,不过,前者是为了玩乐,后者是为了生存。目的不同,反映出人的生存状态的迥异。 如今,“满足城里人的需求”又成了农民的新追求,纷纷做起了让城里人体验乡村生活的主持人。譬如插秧、种果树摘苹果、种红薯挖地瓜、掏海沙做沙浴、开澡堂洗温泉等等,农民成了市场经济的弄潮人,而不仅仅是城市生活的跟随者和仰慕者。 (本文由作者汤涛先生授权易播乐发布。)
|