一提到日本的酒类，人们都会想到清酒。几个世纪来，这种以大米为原料的发酵酒已经成为日本人酒精饮料的首选，另华夏酒报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅外，日本还有一种以土豆、大麦等为原料的烧酒，销量相对较少。

……详见《华夏酒报》10月14日14版。