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　　吃日本料理，第一选择是“鱼生”、“寿司”、还是“铁板烧”？擅长烹饪料理的日本菜，通常都有以自己的拿手绝活作为招牌的传统。在日本，家喻户晓的天妇罗专卖连锁店，首屈一指的就要属“天丼天屋”——这是由日本畅销插画小说排行榜，名列榜首的《一个人生活过五年》的插画家高木直子小姐，最推崇的日本快餐连锁，在日本，被喻为“超人气平民盖浇饭店”。

　　随着这家成立已经有20年历史、在日本东京拥有店铺超过120家门店的、以拿手好菜“天妇罗”为招牌的日本第一天妇罗连锁餐饮——天咚天屋（天丼天屋）正式登陆上海，吃日本料理，于是又多了新选择。 喜欢“天妇罗”美味的大有人在，而专门吃“天妇罗”的招牌餐厅，在上海却很少见。天咚天屋（天丼天屋）将传统的日本料理与日本厨师乃至日本餐厅的氛围，照样搬来上海，吃正宗的“天妇罗”，终于不用再远渡重洋。

　　在日本，寻常吃天妇罗的餐厅，通常以围炉式的方式为主，所以女性独自用餐并不方便。而天丼天屋，将四人卡座的设计带入店铺内，宽敞而舒适的环境，增加了人气，也得到更多日本女性的拥戴。因为套餐里的饭还可以根据不同女性胃口的大小，允许减饭和增饭。其中价格也因为饭量多少而有所区别，非常环保而且人性化，不会因为胃口小而浪费米饭，特别是一个人到店里用餐的客人，套餐的合理价格以及人性化设计，亲切而快捷，无论是商务简餐或者是希望安静地独自享受一个人的晚餐，在天咚天屋（天丼天屋），都可以找到适合自己的那款天妇罗。

　　这样的精心，当然也被带来了上海，同样的菜单，与相同品质的出品，是天咚天屋（天丼天屋）对您的承诺。由于“丼”字非商标用词，所以才用谐音“天咚天屋”作为中文名字，他们可实实在在是一家人哦，经常往返于日本的朋友们一定会认得出这独一无二的标签。

　　之所以受到广泛好评，以及被称为“超人气平民盖浇饭店”。当然是和菜品的价格有关，其中最贵的盖浇饭是炸虾天妇罗盖浇饭，也就不过40元出头，而普通用餐人均消费只有30元的左右的午餐，自然受到附近商务人士的强烈欢迎，试营业至今，天咚天屋已经有了一大批忠实的日本“FANS“。

　　日本餐厅，口味好的，一般都要排队，很多都是限量供应，卖完即止，以保证每一份出品的新鲜与口感。天咚天屋也同样严格按照这样的标准化生产，要知道，制作天妇罗的手法和工艺不尽相同，只是为了确保质量，他们专程从日本配置了全套的“秘密配方烹炸设备”，这套由自有设计专利保证的，全程科学化的监督和控制的烹炸机，就像训练有素，从不出错的星级大厨，保证了每一道天妇罗出品的统一口感，这也是为什么天咚天屋可以风靡整个东京，并成为天妇罗连锁第一品牌的原因。而通过专业的营养机构证实，经常食用虾以及蔬菜，其中所富含的不饱和酸成分和蛋白质，是有利于人体的，天咚天屋的天妇罗，正是配合少油轻炸的方式，更能将食物中的营养成分最好的保留。

　　天咚天屋，所要倡导的日本料理，是正宗的日本风味与快餐式服务相结合的方式，美味、方便而快捷，又能享受到优质的服务和贴心的价格。

　　天咚天屋相信：用心做的料理，一定是世界上最美味的料理。