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日本健康饮食风俗习惯

作者:未知 文章来源:中新网 点击数 更新时间:2009-4-30 16:22:23 文章录入:suyang 责任编辑:suyang

日本的膳食宝塔是“陀螺”

政府还建议把擦地、洗车、陪孩子玩等都当作每天运动的一部分

    日本的膳食陀螺

    日本也有膳食宝塔,但他们的宝塔和咱的不一样,更像一个陀螺。

    “加强日常运动不能停留在口号上,要让老百姓真正知道如何去做。”在日前召开的2009国际健康生活方式博览会上,日中健康科学会副理事长、日本国立营养健康研究所吴坚博士介绍了日本是如何鼓励和改善国民健康生活的。

    日本近年来糖尿病、高血压病、高血脂病等慢性病严重高发,22.6%的男性和7.8%的女性是代谢综合征(是以内脏脂肪型肥胖为共同点,呈现高血糖、脂质异常、高血压病态)的预备军。

    为了控制国民这一不良的健康发展态势,日本人让膳食宝塔旋转起来,发展成了“膳食陀螺”(见右图),并在陀螺顶上加了奔跑的人和一杯水,意思是,在均衡膳食之外,饮水和运动的重要性也不可忽视。

    其实,日本政府很早就重视向国民推广体育运动,为此还特别制定了《运动指南》,但2004年日本国民健康和营养调查结果却显示,有运动习惯的国民比例依然很低:男性30.9%,女性只有25.8%。

    到底怎样才能让国民运动真正落实到行动当中?为了解决这个问题,日本政府相关部门重新修订了运动指南,提出了“非运动活动”。也就是说,不必刻意追求到健身场所、使用健身器械进行运动,而是把运动贯穿在普通生活中。

    比如,在新的《运动指南》里,日本政府建议每天可以擦地板18分钟、洗车20分钟、陪孩子玩耍15分钟、骑自行车15分钟、上下楼15分钟等,都对身体健康有好处。

    “对于懒惰的现代人来说,比起竞技体育等运动,在日常生活中增加活动量更能让人接受并坚持。”吴坚博士说。

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