■如果你托盘里剩下了很多饭菜,会被很多人耻笑。吃完饭后,自己把餐具洗干净再交给清洗餐具的工作人员
■日本的森林覆盖率特别高,法律不允许任何私人砍伐,尽管很多房子因为树木太密导致房屋采光不好
对环保的要求,日本人向来比较苛刻。
在日本高校教学期间,我住在学校里,一位管理员阿姨负责我的日常生活起居。有一次,我将一个喝完的蜂蜜塑料瓶顺手扔到了垃圾桶里。第二天,我发现这个瓶子竟然又跑到我的桌子上了。我很疑惑,可是仔细一看才发现:瓶子里残留的蜂蜜很明显被洗刷干净了,瓶子盖也被拿下来,另外放在一边。瓶子里里外外都是干燥的,可见洗刷完后,被管理员阿姨晾干了。哦,我明白了,她是用这种方式告诉我,扔垃圾的时候不应该随随便便的。事后,她说,扔塑料瓶的时候,任何残留物都不应该留在瓶子里;瓶身和瓶盖是不同的材质,应该分开扔;把瓶子洗刷干净,就能给垃圾回收处的工作人员减少很多麻烦。
怪不得呢,在日本的肯德基、麦当劳和星巴克,用餐完毕,每个人都要自己把餐具扔进回收箱,纸杯扔进一个箱子,塑料吸管和小勺扔进另外的箱子,原来他们的回收是这么“专业”。
其实,这样的细节随处可见。假如你在大学食堂吃饭就会发现,每个日本人都将餐盘里的饭吃得干干净净。我很奇怪,如果他们打饭太多吃不了怎么办?他们的回答是,吃多少就打多少,严厉杜绝浪费。如果你托盘里剩下了很多饭菜,会被很多人耻笑。大学里很多食堂收餐具的地方有一种设备,前面是一排喷水管,吃完饭后,所有的人都会自己收拾起托盘,自己把餐具用喷水管刷洗干净再交给清洗餐具的工作人员。这样,再用清洗剂清理的话,就会很方便也很快速。
此外,日本的一次性筷子都不是用国内木材生产的,更多是从我国进口的。日本国内的森林覆盖率特别高,法律不允许任何私人砍伐,所以你会发现,在日本,很多房子因为树木太密导致房屋采光不好,给个人生活带来了不少的麻烦。然而,即便如此,房子周围的树木仍然不允许被砍伐。
如此苛刻的环保要求,我一下子还真有点不习惯。但是,我切身体会到,这种自我要求的苛刻对于他人,带来的是一种无处不在的温馨。
如果你去日本的厕所,你会发现无论什么地方,大城市小村落,每个厕所都那么干净、整洁,让人心里很舒服,并且所有的厕所都有卫生纸,所以你出门的时候根本无须担心没带纸巾怎么办。很多厕所马桶的抽水箱按照大小便有两种排水量,这样就减少了无谓的水资源浪费。在我的学校,管理员阿姨还会将厕所手纸的下半部分折叠成三角形,看起来特别漂亮,并且能防止纸被转轮绞住拽不出来。每次进厕所,我都要享受这种细微的感动。
如果你去大学课堂,会发现粉笔盒里的每一支粉笔外面都套着一层膜,这样老师在黑板上写字的时候,粉笔末就不会弄得手上身上“白雪皑皑”了。我想这些无尘粉笔除了原料上的特殊外,这层外膜也是一种贴心的呵护。作为老师,我再也不用担心自己的衣服每天都要清洗了。呵呵,到这里,我才真正见识了什么是真正的“无尘粉笔”。
如果你上过日本高校的选修课,就不会对日本环保的苛刻感到奇怪了。几乎每一所大学,都开设环境科学这门课程,我也借机去旁听了。这门课程涉及海洋环境、酸雨污染、白色污染等不同方面,上这些课你会感觉,环境科学不是科学家的事情,它就是你的生活,它需要你从日常生活中的每一个细节做起,从你自己做起。每个人都做好了,国家、世界的环境问题就都解决了。其中有一节课给我印象特别深刻,录像里一边是美国人在大口大口地吃着牛肉,另一边是非洲的很多小孩被饥饿折磨得骨瘦如柴。老师说:“动物的饲养需要大量的粮食,这些粮食很多是从第三世界国家输入的,而这些国家的许多人,至今仍挣扎在饥饿线上。所以,我劝导大家,平时应该少吃肉。”
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