位于乌兰浩特市的内蒙古万佳食品有限责任公司是一家中日合资企业，从去年开始，公司就派专人到日本学习饮食文化和日本拉面的制作方法。日本拉面是日本的“国食”，包括东京拉面、大阪拉面、北海道拉面等都各具特色，万佳公司也将在沿承日本拉面基本制作方法的基础上，结合乌兰浩特市的实际，开发烹制出具有“万佳”独特口味的拉面，为乌兰浩特市的百姓提供了美味健康的节日美食。