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日本粽子:粽子搭配着炒菜吃

作者:贾晓雯  来源:浙江在线   更新:2018-6-14 19:02:19  点击:  切换到繁體中文

 

日本粽子.jpg


浙江在线6月14日讯(浙江在线见习记者 贾晓雯 整理) 日本受中国文化影响极深,日本的粽子是奈良时代之后的平安时代从中国传入的,当时的粽子只在皇宫中举行端午节时作为供品的,后来得以普及,也有了在五月五日吃粽子的习俗


日本粽子是用磨碎的米粉制成,另加入小红豆,大都是用箬叶或菰叶包米粉而成,也有用艾叶包成,形状习惯于包锤形粽子,所以,日语里又称粽子为“茅卷”。


日本粽子2.jpg


中国人吃粽子大多就着糖吃,但是日本却是就着各种菜吃。很多日本家庭把炒饭粽子用做粽子馅儿,就变成了炒饭粽子。



 

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