导语:住民宿、住酒店、住船屋、住营地……睡在哪里已经成为旅行的一大乐趣。除了收获美景,在住处体验一种完全不同的人生,这就是日式宿坊所带来的别样寺庙文化。(悦游CondeNastTraveler 作者 王佩奇)
WHY 宿坊
除了住宿之外,寺庙往往会为住客安排很多的宗教活动,这也是寺庙打出的卖点之一。每天早上五六点钟就有早课活动,在寺的和尚会带领客人在佛像前诵经参拜。有些宿坊提供笔墨纸砚,以便住客抄写《般若波罗蜜心经》等经文,抄写好的经文可被寺院保管并供奉佛前,相当于捐了一份香火钱。
*寺庙朝五晚九的生活,不适合偏爱度假生活的朋友。
舌尖上最地道的精进料理
如果要品尝最正宗、最地道的精进料理(最低碳慢食的日式料理),懂行的人一定会首推寺庙。除了口味的正宗之外,日本人也认为只有在寺庙进行才能找到精进料理的意义。日本佛教徒认为吃精进料理不能仅仅为了满足口腹之欲,进食时要审视自己、反思过错,并对食物和厨师怀有感恩之心,内省求进。不少寺庙的住持同时也是精进料理的大师。
每座寺庙都是一间博物馆
日本的寺庙大都有几百年历史,而这些历史沉淀也给了这些寺庙许多不可超越的特别之处,比如历史悠久的名家字画、考究的庭院景观等。高野山的福智院里珍藏有众多珍贵的美术品,包括奈良时代的古美术品也很多。奈良竹林元群芳园是奈良三大名园之一,也是著名的赏樱之处。
WHERE TO STAY
福王山正覺寺
正覺寺坐落在距离东京都100多公里之遥的山林中,是一座约有530年历史的古刹。每天清晨是从和僧人们一起挥动着自制的大扫把打扫寺院开始的,也可以进行空手道等武道集训。
除此之外,更特别的是,你有机会体验正襟危坐的“禅坐”,而背景则很可能是一道神秘的瀑布。坐在山林瀑布前,聆听大自然的声音,感受心间的安寂与详实。
〒357-0111埼玉县飯能市上名栗2326
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光澤寺
这座寺庙位于鸟取县,其招待内容完全颠覆了大家心目中宿坊的样子:这里的供餐不仅有和食,还有意大利风味的精进料理。
不管是留宿还是当日往返,这里都是一天只接待一组客人(就算只有一个人也可以包场)。所有的体验项目都是由住持亲自接待,尤其是住持或者僧侣畅谈人生或者生活烦恼的项目,常常预订爆满。
〒680-0604鳥取県八頭郡八頭町南398
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高野山 金剛三昧院
金剛三昧院历史悠久,镰仓时期开始的佛塔至今仍然完好的保存在这里,其中的多宝塔还被称为日本的国宝,是前来高野山的游客必去的朝圣之地。除此之外,还有五智如来坐像、愛染明王画像等众多文物在此间内,所以这座寺庙也被称为是高野山的文化财产宝库。
这里的庭院深深,幽静而美丽。宿坊的房间直接面向中庭,池塘周围的花木变化,也让人感受到季节的变化。每到五月上旬,就能看到这里开满石楠花与满目绿植,随风摇曳,令前来朝拜的游客们流连忘返。
〒648-0211和歌山县伊都郡高野町高野山425号
kongosanmaiin.or.jp/
西本愿寺聞法會館
西本愿寺是京都最大的寺庙,寂静而壮观,阁廊间回荡着诵经的低吟声,前往参观的游客也并不多。聞法會館位于西本愿寺内,在延续了古色古香的建筑风格之外,房间面积也是相当的宽敞舒适。入住的房间有日式和西洋式两种可供选择,同时还设有大浴场可以让你感受传统日式浴场文化。
更重要的是,你可以自由参加西本愿寺晨间修行。清晨的西本愿寺人影寥寥,更显空旷安静,跟随禅师盘腿而坐,低声吟诵经文,感受历史沉淀的厚重与肃穆。
〒600-8357京都市下京区堀川通花屋町上る柿本町600番地1
monbou.jp/
吉野山奈良竹林院群芳園
奈良的三大名园之一就是这里,也是赏樱的绝佳去处。走一段盛开着美丽樱花的陡峭山路便能抵达竹林院的山门,运气好的话还能看到穿着修道服的修行者。群芳园是竹林院里最有名的优雅庭院,简单又不造作的日式庭院,没有刻意修剪或设计的树枝、桥梁、岩石、砂砾地、石灯笼,这里的一切都透露着日式庭院的简约之美,弥漫着能使人平心静气的禅意。
在这里,你可以一边沿着幽静的水池游玩,一边欣赏有名的垂枝樱树。如果你想在赏花的季节住宿,则需要提前6个月预定。
〒639-3115 奈良県吉野郡吉野町大字吉野山2142
chikurin.co.jp/index.php
大陽寺
被称为“天空之寺”的大陽寺,位于埼玉一座800米高的山上,附近有一条传说居住着天狗的美丽溪谷。在足以被称为秘境的大自然环绕下,可以体验寺院中早晨的诵经修行、抄经、佛学谈论及坐禅,并品尝精进料理。
修行为自愿参加,行程也并未一项一项地让固定,因此曾摘得2011年日经经济新闻社“最适合初学者的宿坊榜单”冠军。此外,还可在住持亲手打造的露天浴池中抬头望向满天星空,相信能够让你忘却平日的喧嚣,令身心都焕然一新。
〒369-1901埼玉县秩父市大泷459
taiyoji.com
書寫山圓教寺會館
位于姬路西北方的書寫山圓教寺被称为“西边的比睿山”。这里曾经是影片《最后的武士》取景地,大河剧《军师官兵卫》里的著名场景。寺庙周围密布着高大的杉树林,即使艳阳高照,这里也是一片清凉,鸟鸣声不绝于耳,颇有深林藏古寺的意境。
圓教寺會館是圓教寺内两个宿坊地之一(另一处是塔頭妙光院),在此入住,可参加坐禅、写经、佛法教义讲解等多项禅修活动。住在这里,即使不参加禅修活动,大概内心也会变得平静。
〒671-2201 兵庫県姫路市書写2968
shosha.or.jp
高野山熊谷寺
熊谷寺置身在参天的大树林之中,庭院深深,回廊重重,古木参天,绿茵遍地。每到夜晚,月亮挂在高高的枝头。夜色中的熊谷寺,安静而神秘。这里也被称为有着家庭氛围的清新寺庙,寺庙里的和尚友好且勤快,这里每天会为客人准备全素的怀石料理,饭后还可以温泉泡澡。
在熊谷寺,每天可以参加这里的早禅仪式,老法师会传经布道,带着客人冥想,引导你忘记痛苦,在梦想的世界中遨游。
〒648-0211 和歌山县伊都郡高野町高野山501
kumagaiji.jp
高野山福智院
这是高野山上具有美景庭院和天然温泉的佛寺宿坊,也是高野山上规模最大、最具特色的宿坊。据说,福智院曾接待过德川家康到寺内投宿泡汤,由此可见其超然的历史地位。
福智院是以天然大温泉而闻名,高野山上唯一的温泉浴室就在这里了。你在这里除了可以欣赏美景和洗涤心灵之外,还可以品尝寺庙的料理,感受一把僧侣修行的日子。
和歌山县伊都郡高野町高野山657号
fukuchiin.com/
恐山菩提寺吉祥閣
火山岩形成了一片荒芜岩地、空气中弥漫着硫磺气味……恐山的景象,与日本人脑海中通往死后世界入口的情景如出一辙。下北半岛自古便流传着“人在死后,灵魂便会回归恐山”的传说。
恐山菩提寺位于本州岛的最北端,这里的宿坊吉祥閣被称作是“能疗愈参拜者一身疲劳”,其所有的温泉具有治疗神经疼痛与肠胃疾病的功效。尽管交通不方便(从最近的车站开车至少要花上40分钟才能抵达),但是这也更能凸显这里的遗世独立和体验深山中大自然的神秘。
青森県むつ市大字田名部字宇曽利山3-2
mutsu-kanko.jp/guide/miru_01.html
HOW TO BOOK
官网
大部分知名寺庙都提供宿泊服务,可以通过Google查找这些寺庙的主页,如果有提供宿坊服务的话,基本上都会在主页上提示。如果是比较小的寺院,可能很难在网上预订,那就需要打电话预定了,这在语言上的要求就很高了……如果你是临时起意想体验宿坊,可以到高野山宿坊协会(shukubo.net)碰碰运气。
宿坊预订网站
现在可以在一些预订网站,比如乐天日本网(travel.rakuten.co.jp)、Jalan(jalan.net)或和空(wa-qoo.com),这些网站虽然有中文版,但日文版有更多的选择。Jalan号称是日版携程网,日本最大的酒店和日式旅馆在线预定网站之一,但是因为网站上没有“寺庙”的勾选,所以需要提前查找好宿坊名字,再上Jalan预订。和空是专门的日式宿坊百科网站,上面有很多家宿坊介绍,但无法直接通过网站预订。