原标题：日本早稻田教授谈长寿

嵯峨座晴夫：1953年出生在长野县坂田市，1958年毕业于早稻田大学第一政治经济学部经济学科。1959-1975年工作于经济研究所，这期间（1967-1969年）留学于印度的人口研究所，1975年任早稻田大学文学部副教授，1980年任教授。1987年开始为人类科学部教授，2002年11月至今为早稻田大学理事。

日本早稻田教授谈长寿

日本早稻田大学的嵯峨座晴夫教授对浙江感情深厚，这次接到“马寅初人口思想与老龄化应对研讨会”的邀请，二话不说，从日本飞到杭州，为应对老龄化问题出谋划策。

日本是世界上较早进入老龄化的国家之一，嵯峨座晴夫教授说，截止到2014年初，日本65岁以上的老年人在整个国民中占比25%，75岁以上的老人占比12%。日本对人口老龄化问题很重视，从来没有停止这方面的关注。日本人的平均寿命在全球排名第一，最出名的长寿乡是冲绳和长野。2010年，长野县女性以87.18岁的平均年龄取代了连续领先10年的冲绳县。

为什么长野县的人会如此长寿？记者特别关心这个问题。嵯峨座晴夫教授说，他们也做过调研，长寿秘诀离不开饮食和运动。因为长野县在山区，那边人的生活条件艰苦，饮食以蔬菜为主。蔬菜含有大量的纤维质和丰富的维生素，多吃蔬菜可以促进身体的新陈代谢，平稳血液中的酸碱值，补充身体中的钙、铁等碱性矿物质，摄取一定的蔬菜，对身体有一定的保健功能。

长野的人都非常勤奋，男女就业率都排在全国第一，很多人通过艰辛劳动换取食物。长期的运动可以提升免疫能力，改善血液酸碱成分，适当的运动量可以预防呼吸及代谢等系统疾病。此外，在日本，志愿者经常在社区参与健康指导和减盐活动，指导民众改进饮食习惯。

嵯峨座晴夫教授循循告诫：老年人一定要重视饮食习惯，注重蔬菜摄入，保持规律生活；积极进行预防医学、保健活动。老年人还要积极参与社会活动，在与人交往中展现自我，发挥余热；要持续学习、终身学习，随时拥抱新鲜事物。消除精神压力和保持老有所为的生活状态，就是良好的晚年生活方式。