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访谈:中国食品在日本

作者:未知  来源:人民网—国际频道   更新:2007-8-21 13:31:19  点击:  切换到繁體中文

 

(一)家庭主妇怎么说


  32岁家庭主妇大日说,看到关于中国产品的各种报道,因为我有小孩,所以尽量购买国产品,即使稍贵一些。但我发现,最近表明中国产的食品很多,为了节约,还是买了一些便宜的中国食品。不光食品,衣服、玩具等,我家有很多中国产品。我不认为中国生产的商品都不好,但还是感到有些不安。

  55岁家庭主妇佐藤说,过去我曾担心:有中国产标识的商品就卖不动,如果把中国产的商品贴上日本产的标识就好卖了。没想到这个担心竟然成为现实。把中国产品当作日本产品销售,的确很难识破。这个问题的根本原因在于,日本食品自给率太低,不得不依赖进口产品。日本食品自给率只有40%,而德国达到90%以上。

  
(二)政府官员怎么说


  在日本,负责所有海外进口食品通关检查的机构由厚生劳动省管辖。关于日本进口中国产食品的总体状况,记者采访了日本厚生劳动省进口食品安全对策室室长道野英司。记者:日本进口中国食品总量有多少?按国别看,是怎样的地位?道野:基本情况在厚生劳动省的网页上公开发布。2006年日本的进口中国食品,按重量计算是493万5605吨,按海关申报件数计算是57万8524件。按国别看,重量排名中国是第二位。海关申报件数排名中国是第一位。

  记者:日本进口的中国食品有什么特点?

  道野:特点是数量多,件数也多。与美国的情况相比较,重量排名美国第一,2006年1310万8050吨。件数排名美国第二,同年19万6856件。按重量算,美国是中国的约2?5倍。按件数算,美国是中国的约三分之一。日本进口中国食品前五位的商品是:第一位是百合科蔬菜(元葱、葱、蒜等);第二位是蔬菜和冷冻蔬菜(芋头、毛豆、菠菜等);第三位是玉米;第四位是水煮蔬菜(竹笋,芦笋、西红柿等);第五位是盐腌蔬菜(黄瓜、萝卜、生姜等)。日本进口美国食品主要是玉米、大豆、小麦和猪肉等。

  记者:从进口检查结果看,中国食品像一些媒体报道那样可怕吗?

  道野:按厚生劳动省网页公布的数据,2006年日本收到海外国家和地区进口食品申报约185万件,检查出残留农药或有害物质等违反日本食品卫生法的有1580件,其中有中国530件,按国别居第一位,其后依次是美国239件,越南147件,泰国120件,厄瓜多尔69件。虽然检查结果显示中国不合格件数最多,但相对于检查件数而言不合格率并不是最高。结果显示,不合格率厄瓜多尔3?9%排第一,其次是越南、美国、泰国、中国。从重量计算的不合格率,中国为0?07%,美国为1?13%,中国也不是最高。因此,一些媒体单纯报道中国食品问题多是不正确的。

  
(三)专家学者怎么说


  中村靖彦:东京农业大学客座教授,原NHK电视台农业问题资深记者,原食品安全委员会委员。

  记者:食品安全委员会是什么机构?哪些人组成?怎样工作?有什么职权?

  中村:食品安全委员会是内阁府下属机构,成立于2003年,是政府关于食品安全的政策咨询机构。委员会7名委员主要由学者组成,我是唯一媒体界出身的。每周举行一次全体会议,讨论和审议食品安全方面的问题。批准农业使用的药物、食品添加剂等,必须经过委员会审议通过。

  记者:近年日本关于食品安全的热点话题有过哪些?与最近关于中国食品话题怎样比较?

  中村:过去有过美国疯牛病、中国菠菜等热点话题,但都没有达到最近的程度。

  记者:您对中国食品出口企业有什么意见和建议?

  中村:一是强化品质和信赖意识,切不可追求降低成本增加利润而放松品质管理。到横滨的进口食品检查机构现场一目了然,对信得过进口食品免检,对于有不合格先例的食品必检。二是做强品牌产品,扩大生产规模。企业规模小,不易实现标准化生产,产品质量和数量都难以提高。


 

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