日本人的婚礼
文/陈爱民
婚前准备DIY
部门的三浦就要和技术部的高木小姐结婚了,婚礼定在这个月的22日(周六),因为新郎、新娘在同一家事务所工作,又赶上快要到2004年新年了,所以部长决定部门出面,把新人的婚礼办得热闹一些,也算是部门迎接新年的一次热身活动。
周五的早晨,我收到了高木小姐送来的《请柬》。我一边表示祝福和谢意,一边心想来日本刚三个多月,就赶上日本同事结婚,真是机会难得。
打开精美的《请柬》,跃然眼前的是新郎新娘的婚纱照片、新郎亲笔书写的邀请函和新娘画的《罗米欧与朱丽叶》的动画形象,另外,还有婚礼会场路线图、宴会座位图。日本人习惯于用书画来传授知识和表达感情,从中小学课本,到大众书籍,甚至专业著作,都配有很多的示意图、漫画,可谓图文并茂、深入浅出。另外,日本人与人交流时,也喜欢用图画来说明问题,时间一长,很多人都写得一笔好字、练得一手好画。高木、三浦“小俩口”自制的婚礼《请柬》再次证实了这一点。
仔细阅读邀请函内容,仪式的地点在“百合婚礼堂”,一座看似教堂的庞大建筑物,日本朋友告诉我那是专门为举行婚礼而建的。婚礼的时间定在周六下午3点。早就听说日本人选择婚礼日是很讲究的,一定要选择吉日,事实上只要照着日历上标的日子选就可以(见附表)了。22日这天正好是大安。
参加婚礼我应该送什么礼物,穿什么衣服等问题,我去请教事务所的森大姐。森说:“高木之所以在婚礼的前一天才把请柬送给你,就是怕你破费,你是外国人又在这里研修,本来也不富裕,所以不用和我们一样送祝贺金(日本人也兴“凑份儿钱”),只要去参加就行了,全当是为婚礼助兴吧!”森还说,在日本参加婚礼,男士必须穿黑色西装,带白色领带,连小男孩也不例外。女士就宽松得多了,可以穿自己喜欢的应季时装或晚装。
中西和璧的婚礼
周六的中午,早早吃完午餐,把所有带到日本的衣服都拿出来(其实一共也没有几件),试来试去,终于决定穿那身儿紫色的中式长裙。2点,准时到约好的地方集合。好家伙!大人、孩子陆陆续续地来了40多口子。
到了“百合婚礼堂”,能停下100辆车的大车场已经满满当当的了。人们顺序走进礼堂,婚礼堂的大厅富丽堂皇,欢畅的乐曲、寒暄的人们,还有许多“心型”的花篮,让人感到了婚礼的气氛。整个会场的布置都用的是冷色调,如白色、浅黄色、浅蓝色,鲜花也是以白玫瑰、白百合为主,中间点缀一两支粉色、黄色的鲜花,再加上男士们和上了年级的女士们的着装都是黑色、白色,甚至连贵宾们佩戴的胸花也是白花上别着红白相间的布条。在我这个外国人看来,婚礼的场面似乎是严肃有余而热烈不足。走进大厅的第二道门,来宾们在专业人员的引导下,先是签到,你可以在白色的《签到簿》上写,也可以把祝福的话写在一个像佩带一样的白布上,然后把镶着金色图案的白色纸袋的“礼金包”交给负责签到的服务生。
离开签到处,来宾们在中央大厅门口领到了一个大大的白色手提袋,那是为书包和衣物准备的。森说:“因为人多,东西也多,大家可以把东西放在袋子,并在袋子外面写上名字,这样找起来会更方便一些,也不容易丢失。”日本的精细真是无处不在。
差5分3点,来宾们集中在中央大厅,新郎穿着身白色燕尾服在伴郎的陪同下,站在最前面的大管风琴旁,毕恭毕敬地等待新娘。3点整,《婚礼进行曲》响起,新娘穿着白色婚纱长裙挽着父亲的手臂走进殿堂,后面跟着伴娘、新娘的姐妹、还有一群天真活泼的孩子。人们把鲜花抛空中,美丽的花瓣雨下幸福的新人依偎在一起。接下来的仪式和我们在电影里看到的差不多,宣誓、交换戒指、拥抱……只不过通常的牧师,被婚礼堂的专业司仪取而代之。另外,来宾中许多人穿着和服和木屐,此情此景给人一种东西文化合璧的感觉。
15分钟后仪式结束,大家被引领到宴会厅,并按照自己手中的座位图10人一桌有序地就坐。座次安排基本与中国相同,新人父母、上司、亲朋、同事、同学被分别安排坐在一起。这时,音乐再次响起,只见新郎穿着嵌有白色图案的黑色和服,新娘穿着嵌有桔红色图案的黑色和服走了进来。森说:“换装的速度真够快的。”的确,高木今天穿的是2层和服,如此神速穿戴好,一定是几个师傅一起上阵才完成的。日本的和服穿起来非常复杂,而且有很多讲究。一般正式场合和服都是要请专业人士来帮助穿戴的。特别是女装,最多要穿12层,最少也要穿2层,还要梳头,因此非常耗时。
婚礼宴席大快朵颐
日本式婚礼仪式开始。首先是新郎讲恋爱经历,新娘读《母亲写给出嫁女儿的信》。森说,在日式婚礼上,宣读母亲的信是必不可少的,也是最感人的一幕。在信中,母亲会把女儿成长过程中许多难忘的事情细细地讲出来,也会把衷心的祝福表达出来。一生一事以抚养孩子们长大成人为己任的日本主妇,会在此时显示出她们对家庭及社会的贡献。这不,在高木小姐泪如雨下地宣读母亲的信时,新郎三浦已经被感动地哭出了声音。接下来是新人的上司致词,而后新人的朋友、同事、同学代表分别上台,演唱了几首流行歌曲,以此助兴。此时新人已经不见踪影。森说,一定是又去换装了。果真,10分钟后,新人再次出场,新郎这回穿着白色西装,他要陪同身着红色晚装的新娘,在众人面前完成两件事情:一件是要用一把非常夸张的“大餐刀”,共同切开一个三层高的精美大蛋糕,然后请服务生有序地分给大家吃;二是要共同用一根大蜡烛,把一个“心”型烛台上的20支小蜡烛点亮。这些都预示着,从今天开始,新人将共同完成人生中的很多事情,一定要齐心协力、同心同德。
西洋和日式的仪式用了整整两个小时,气氛一直热烈有序,没有一丝的嘈杂。5点钟新婚招待宴正式开始,靠窗的一长排“餐台”,摆上了各式各样的菜肴和饮料,当然也少不了酒,红酒、白酒、啤酒,还有日本人最喜欢的中国黄酒。“餐台”装饰得非常漂亮,菜肴色香俱全,让人一看就食欲大开。服务生按照餐桌上的菜谱一道道地、一人一份地上菜,先是6种日本地道的小菜,花花绿绿地放在一个小托盘里,每种量少的一口就能吃掉;而后是寿司、天普罗、香菇蒸蛋、鸡素烧等日本名菜,还有奶油螺肉、干酪等西式菜肴。接下来,豆瓣酱汤和主食一起端上来,我发现主食里竟然还有“扬州炒饭和煎饺子”,不过,日本人口味的中餐真是不敢恭维。我最喜欢的还是饭后的甜点,各种形状和味道的日式点心和时令水果,配上香浓的咖啡或茶,给新婚晚宴划上了一个圆满的句号。我发现,晚宴从始至终除了柴田部长代表来宾,向新人敬了一杯红酒外,再没有人劝过酒,大家都是随意地自斟自饮。丰盛的饭菜让人大饱口福,不过也有很多人没有吃完,服务生拿来餐盒,人们很自然地将自己剩下的饭菜装好后准备带走。据说,日本人出外就餐时,有把剩饭菜带走的习惯,即使宴会也不例外。
在婚礼的全过程中,当众抽烟是被禁止的,吸烟只能去指定的地方。另外,孩子们可以到专门的房间去玩耍,那里有服务生组织做游戏。
为了婚礼不吝金钱
时近8点,婚礼活动接近尾声,客人们陆续向新人和新人的双亲告别,并再一次表示祝贺,新人把婚礼会场摆放的鲜花和类似“喜糖”的小点心、鱼干、海苔等等,分发给每一位宾客,希望大家能把喜气带回家。我也向新人告别,并预祝他们明天的夏威夷新婚旅行一路平安、蜜月愉快!
回家的路上,我问森,这么豪华的地方,如此隆重的婚礼,是不是要花很多的钱。森说,日本人在“婚葬嫁娶”的事情上绝不含糊。像高木和三浦这样,加上新婚旅行,估计要花费700万日元(56万人民币)的婚事,在日本并不算奢侈。看着我惊奇的样子,森说:“日本人一生都在为钱奋斗。婚前忙着存钱,结婚时‘倾囊而出’,婚后最初存钱是为孩子的教育,而后是为了建房子,老了还要为自己能有一个体面的葬礼做充足的储蓄,日本人才是不折不扣的金钱奴隶。”
附表:日本的“皇历”(日本的日历上每一天的日期下面都有这样的标识)
先 负
■佛 灭
■大 安
■赤 口
■先 胜
■友 引
■葬礼日
(必须在下午举行)
■葬礼日
(全天可)
■婚礼日
(全天可)
■婚礼日
(必须在中午12点整举行)
■婚礼日
(必须在上午举行)
■婚礼日
(全天可)
注:婚礼日,要依次选择日历上标有大安、友引、先胜、赤口的日子,而绝对不能选择标有佛灭、先负的日子。选择日期时还要结合阳历的日期,周末、节假日为宜。另外,日本人的幸运数字是7和1,而4和9是最不受欢迎的。